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Its.Burguesa
1565 interações
Estrela Cadente
A Cultura Brasileira à Mesa #4 - 2 anos atrás
Oi oi genteee!! Hoje vamos falar um pouco sobre os pratos típicos do nosso: [BRASIL]


Virado à Paulista


Desembarcando na região Sudeste, o virado à paulista é patrimônio imaterial do estado de São Paulo, reconhecido pelo Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Arqueológico, Artístico e Turístico do Estado de São Paulo (Condephaat).

Durante as expedições do século XVII, no período do Brasil Colônia, alimentos como farinha de milho, feijão, toucinho e carne-seca eram acomodados juntos e chacoalhavam pelo caminho, ficando revirados. Assim, nasceu o virado à paulista.

Com o passar dos anos, a receita ganhou novos ingredientes, como carne de porco, ovo frito, arroz, linguiça, couve, torresmo e banana.

O prato desempenhou um papel importante nas viagens de expansão do território brasileiro. Além disso, agrega séculos de encontros de culturas, tradições, conhecimento e prazer sensorial, fazendo parte do cotidiano dos paulistanos até os dias de hoje.




Fonte: https://blog.bb.com.br/cultura-brasileira/
Its.Burguesa
1565 interações
Estrela Cadente
Resposta para A Cultura Brasileira à Mesa #4 - 2 anos atrás
Tenho muita vontade de experimentar o virado paulista, tem uma cara tão boa!
Galack,
1342 interações
Líder de Guerra
Resposta para A Cultura Brasileira à Mesa #4 - 2 anos atrás
já ouvi falar nesse prato, porém ainda não experimentei
Lipe2040
1264 interações
Líder de Guerra
Resposta para A Cultura Brasileira à Mesa #4 - 2 anos atrás
Hm... Eu já almocei, mas não custa nada eu provar esse prato ai hein? Cara tá boa!

https://soundcloud.com/chiliperibeiro
Mashirow
2020 interações
Armstrong Gagarin
Resposta para A Cultura Brasileira à Mesa #4 - 2 anos atrás
vontade de experimentar, pois nunca ouvi falar
,aRay
1081 interações
Explorador de Galáxias
Resposta para A Cultura Brasileira à Mesa #4 - 2 anos atrás
Tem uma carinho boa mesmo, tem coisas que eu gosto menos da carne né. As carnes eu tiro e dou pro meu pai. Mas realmente deve ser bom o virado paulista! Traga mais comidas típicas por favor!
laryssa_1D
1140 interações
Explorador de Galáxias
Resposta para A Cultura Brasileira à Mesa #4 - 2 anos atrás
é tipo um completão, né ? deve matar muito bem a fome
mceandre
7839 interações
Astronauta
Resposta para A Cultura Brasileira à Mesa #4 - 2 anos atrás
Gostei do prato bem arrumadinho mais tem coisas ali que não gosto
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SrtaDourada
875 interações
Comandante Intergaláctico
Resposta para A Cultura Brasileira à Mesa #4 - 2 anos atrás
Uma delícia! Chega deu água na boca!
Divulgador-BR
861 interações
Comandante Intergaláctico
Resposta para A Cultura Brasileira à Mesa #4 - 2 anos atrás
Aqui é conhecido por outro nome, mas esqueci qual é kkk!
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